Описание товара:
Пароконвектомат UNOX 10 уровней – кухонный тепловой аппарат для приготовления блюд.
В нем можно жарить, пассировать, тушить, запекать, готовить на пару и в комбинированном режиме с применением пара и сухого жара.
Оборудование рассчитано на профессионалов, работающих в сфере ресторанного бизнеса.
Технологи и повара знают, аппарат экономит ресурсы: электроэнергию, воду, газ, время, площадь.
Основные характеристики
• 9 таймеров для одновременной готовки разных блюд;
• установка до 20 процессов приготовления в памяти;
• вместительность – 10 гастроемкостей;
• автоматические программы мытья.
Преимущества применения
Машина сокращает время приготовления блюд и может заменить до 70% кухонной техники:
конвекционную печь, обычную плиту, жарочный шкаф, фритюрницу.
В пароконвектомате можно одновременно готовить несколько блюд, при этом запахи не смешиваются.
Температура должна быть примерно одинаковой.
Процессы полностью автоматизированы – не нужно переворачивать продукты. Блюда сохраняют полезные свойства и вкус продуктов
.
Вы можете задать вопросы или заказать пароконвектомат UNOX 10 уровней, позвонив по телефону или оформив заявку на сайте.
