Описание товара:
Шкаф шоковой заморозки APACH SH10
Длина, мм. 750
Ширина, мм. 740
Высота, мм. 1240
Напряжение, В 220
Потребляемая мощность, кВт 2.1
Шкаф шоковой заморозки APACH SH10 применяется для мгновенной заморозки продуктов питания, которые только что прошли тепловую обработку. При использовании данного профессионального оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Количество камер – 1. Для удобства также есть направляющие для гастроемкостей. Этот шкаф шоковой заморозки прост в обращении, система управления – электронная. Использование шкафа шоковой заморозки дает возможность оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенности: Предусмотренный размер гастроемкости – GN 1/1-65. Для модели APACH SH10 min температура составляет 3 °С. При этом max температура составляет -18 °С.
Прост в обращении система управления - электронная. По завершении охлаждения или если была выбрана заморозка, данный шкаф автоматически перейдёт в режим, который поддержит нужную температуру. Встроена функция автоматического размораживания.
